Аскорбиновая кислота

Синонимы

Аскорбиновая кислота, витамин С, пищевая добавка E300, гамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты, Аскорбиновая кислота

СостояниеСыпучее

Аскорбиновая кислота — бесцветное кристаллическое вещество, без запаха, обладает кислым вкусом, хорошо растворимое в воде. Витамин C используется организмом для биохимических окислительно-восстановительных процессов; способствует образованию дезоксирибонуклеиновой кислоты. Аскорбиновая кислота также участвует в превращении холестерина в желчные кислоты.

Аскорбиновая кислота является одним из наиболее сильных антиокислителей. Увеличивает срок хранения продуктов в несколько раз, замедляет ферментативное окисление вина, пива и безалкогольных напитков. Предохраняет фрукты, овощи и продукты их переработки от потемнения при замораживании, консервировании и расфасовке, сохраняет находящиеся там витамины.

Аскорбиновая кислота - ГОСТ и ТУ

ГОСТ, ТУ, марки, фасовку (мешки по 5, 10, 20, 50 кг) и остальную информацию по веществам из нашего каталога в наличии уточняйте у наших менеджеров по номеру телефона, указанному на сайте. Принимаем наличный и безналичный расчёт. Цена договорная, скидки оптовым клиентам.

Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности:

  • в качестве консерванта Е300, предотвращающего окисление продукта,
  • ингибирования (замедления) процессов окисления пищевых жиров, а следовательно повышения стойкости продуктов при хранении,
  • ускорения образования окраски в процессе технологической обработки,
  • при изготовлении соков и безалкогольных напитков для обогащения продукта витаминами С,
  • в пивоваренном производстве для удаления ионов железа и др.

Аскорбиновая кислота используется в фармакологии:

  • общеукрепляющее и стимулирующее иммунную систему средство при различных болезнях,
  • профилактически при недостаточном поступлении с пищей и др.

Предлагаем несколько способов доставки:

  • Самовывоз со склада в Красноярске по адресу: ул. Глинки, 37Д (опт и розница)
  • Доставка собственным транспортом (свой автопарк). Стоимость рассчитывается индивидуально (от 350 руб)
  • Отправка в другие регионы России транспортными компаниями (опт).

Подробнее об условиях доставки и оплаты

Поможем и проконсультируем по всем вопросам

специалист отдела продаж

Наталья

специалист отдела продаж
в Красноярске

8 (962) 075-31-20

m-him@bk.ru

второй специалист отдела продаж

Юлия

специалист отдела продаж
в Красноярске

8 (962) 075-31-04

89620753104@mail.ru